Dagens recept!
Er önskan är vår lag!
Vitchoklad pannacotta:
Tid: 15 minuter + 3-4 timmar i kylen.
Ingredienser:
5 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
100 gram vitchoklad
3 stycken gelatinblad
1.Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
2. Skär chokladen i mindre bitar.
3.Koka upp grädden och vaniljsockret.
4.Lägg i chokladen och låt smälta under omrörning.
5.Krama ur vattnet ur gelatinbladen och lägg i grädd- och chokladblandningen.
6.Rör till gelatinbladen löst upp sig.
7.Häll upp i portionsskålar och låt stelna i kylen 3-4 timmar innan servering.
8.Garnera med bär eller en sås (helst ganska syrlig, eftersom pannacottan är så söt)
Hallonsås:
250 gram tinade eller färska hallon
4 msk socker
Häll hallonen och sockret i en mixer och kör till en slät sås.
Sila bort hallonens frön.
Ät och njut! :D
Kommentarer
Postat av: Patrik L
jävlars vad gött :D
Postat av: LIENE
önskar jag hade ork att göra sånt! eller så måste jag. Har ju gjort svårare saker.
Trackback
