Dagens recept!

Er önskan är vår lag!

Vitchoklad pannacotta:

Tid: 15 minuter + 3-4 timmar i kylen.

Ingredienser:

5 dl grädde

1 tsk vaniljsocker

100 gram vitchoklad

3 stycken gelatinblad

1.Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

2. Skär chokladen i mindre bitar.

3.Koka upp grädden och vaniljsockret.

4.Lägg i chokladen och låt smälta under omrörning.

5.Krama ur vattnet ur gelatinbladen och lägg i grädd- och chokladblandningen.

6.Rör till gelatinbladen löst upp sig.

7.Häll upp i portionsskålar och låt stelna i kylen 3-4 timmar innan servering.

8.Garnera med bär eller en sås (helst ganska syrlig, eftersom pannacottan är så söt)

Hallonsås:

250 gram tinade eller färska hallon

4 msk socker

Häll hallonen och sockret i en mixer och kör till en slät sås.

Sila bort hallonens frön.

Ät och njut! :D

jävlars vad gött :D

önskar jag hade ork att göra sånt! eller så måste jag. Har ju gjort svårare saker.