Dagens Recept!

Mammas Vinbärskaka

Ugn 200 grader.

Ingredienser:

Kakan

50 gram smör eller margarin

3 äggulor

2 dl socker

1 msk vaniljsocker

4 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 msk hett vatten

1 1/2 dl mjölk

Så här gör du:

Vispa äggulor, socker och vaniljsocker pösigt (ju pösigare detso bättre)

Blanda sedan de torra ingredienserna och vispa i äggsmeten.

Vispa i mjölk, smör och vatten.

Häll ner smeten i en smord bröad form som är ca 30*20 com.

Grädda i 200 grader.

Prova med sticka, är stickan torr är kakan klar, ungefär efter 15 min brukar den vara redo.

Vinbärsmaräng Ingredienser:

3 äggvitor

2 dl socker

1 msk vaniljsocker

3 dl röda vinbär.

Vispa ihop äggvitor, socker och vaniljsocker till en marängsmet.

(den blir ganska lös)

Vänd sedan ner vinbären, (INGEN ELVISP VILL SÄGA) tag helst en slickepott och vänd ner dem försiktigt.

Bred smeten över kakan och låt sedan gräddas i 10-15 minuter till.

Låt den sedan kallna helt,helst kylskåp om så går bra för bästa resultat.

Hihi ja! Haha okej :D



Kan ni inte lägga upp bilder på er?:D kram

Vinnaren av dagens blogg finns uppe nu! :) Kika in om du vann eller var med och tävla i den nya tävlingen. Klicka bara på länken här under :)

http://vadfanskajagheta.se/2010/october/onsdag-dagens-blogg-2.html#comment